Mi sento in obbligo di ringraziare, a titolo personale e per conto dell’Amministrazione comunale che rappresento, tutti i ristoratori di Marciana Marina per il prezioso lavoro svolto, tanto importante e qualificato da ricevere prestigiosi premi e menzioni da parte di rinomati esperti culinari, testate giornalistiche e organizzazioni di livello nazionale.
Ho sempre trovato la massima collaborazione presso gli esercizi di ristorazione che di frequente si sono resi disponibili per andare incontro alle esigenze dell’Amministrazione o delle varie associazioni per la realizzazione di feste enogastronomiche o di altro genere, sempre gratuitamente e con la professionalità che li contraddistingue.
Non è un caso, infatti, se molti elbani vengono appositamente a Marciana Marina per gustare le ottime ricette preparate da chef qualificati in ambienti curati e all’altezza delle aspettative, e se la “fama” del paese è legata anche alla buona tavola.
Vi ringrazio tutti di cuore e vi invito a proseguire per questa strada che porta ad indubbi benefici all’immagine e all’economia di Marciana Marina. Da parte nostra ci impegneremo anche con le associazioni di categoria ad affrontare i problemi legati alla crisi economica e insieme cercheremo di trovare delle soluzioni che vadano nella direzione dello sviluppo turistico a cui tutti teniamo.
